13, rue Kervégan
44000 NANTES
Tél : 02 40 47 42 83
www.la-cote-rotie.fr

FORMULES du MIDI

 

ENTRÉE + PLAT + DESSERT :                                  14,50

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT :                 12,90

PLAT du JOUR :                                                               9,90

consulter l'ardoise du jour

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La Côte Rôtie

                                                      02 40 47 42 83

                                                   www.la-cote-rotie.fr

                                                facebook : gégé lacoterotie

 

                                 Menu saveurs gourmandes  

                                 E+P+D         24,90€

                                 E+P ou P+D  20,00€

           

               

Entrées

Caviar d’aubergines , émincé de galette bretonne et anchois marinés

Coussinet de camembert et pommes granny smith , rôti au miel

Feuilletés aux deux saumons , basilic et ciboulette et sa rosace croquante de légumes

Salade Duo de chèvre et lard en cigare croustillant

 

Plats

L’assiette du pêcheur ( poisson suivant arrivage ) sauce st Malo , légumes et céréales

Ballotines de Volaille forestière crème Normande et Risotto au cèpes

Pièces du Boucher ( env.180g ) sauce poivré ou curé nantais , twisted fries maison

Souris d’agneau caramélisé  dans son jus d’herbes , écrasé de pommes de terres au éclats de marron

Farandole de légumes de saisons et croquettes de butternut

 

Desserts

La belle Hélène a notre façon ,sauce au Nutella°

Panier de fruits frais , et son mousseux  trois citrons

Dôme chocolat fondant , note de rose et douceur a la vanille

‘’Cotta Panna’’ renversé mangue – passion ,  brunoise d’ananas frais

 


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